Wat gebeurt er allemaal op het gebied van eten & drinken? Hier vind je recepten, restaurant en dieettips.

Semifreddo is een Italiaans dessert, dat naar het Nederlands vertaalt betekend half koud. Je zou het kunnen vergelijken met een ijstaart, waarbij de semifreddo meer een mousse textuur heeft. Als je het hoort, semifreddo, dan klinkt het misschien als een ingewikkeld gerecht, maar dat hoeft niet zo te zijn.







